隨著人么生活水平的提高以及社會分工的具體化，越來越多的單位食堂以及餐飲行業(yè)以及也不再堅持自己采購蔬菜，而是選擇專業(yè)的蔬菜配送公司。
這樣做，不僅能減輕自身的負擔，又能每天吃到新鮮的蔬菜。那么面對如此多的蔬菜 配送公司，該如何選擇呢，昆明蔬菜配送專家-拉克達小編提醒您注意以下幾方面。
一、看蔬菜配送公司的貨源
要想吃到新鮮的蔬菜，選擇蔬菜配送公司時就要選擇那些有豐富貨源的地方。像拉克達一樣擁有自建蔬菜基地為最佳，但往往這樣的公司比較少。能直接與大型的蔬菜基地直接合作的次之，這樣保證能夠提供新鮮蔬菜的同時，由于減少蔬菜配送的流通環(huán)節(jié)，自然而然的，配送的蔬菜價格上也會低些。這樣就能大大降低成本。
二、看蔬菜配送公司的實力和規(guī)模
要想蔬菜配菜符合要求，就要仔細的觀察蔬菜配送公司的配菜車間是否合適。看看他們的粗加工車間能否達到自己公司的要求，配出的菜是否適合本餐飲用餐人員的味口。
另外還好看看蔬菜配送公司的送菜車是否足夠。蔬菜配送行業(yè)規(guī)模和成本往往是成正比的，于是很多實力根本沒有能力擴張規(guī)模，遇到業(yè)務當然誰都拼了命的接。如果蔬菜配送公司的客戶比較多，配送團隊跟不上的話，就不不能及時的得到需要的蔬菜。
所以選擇時一定要優(yōu)先選擇實力較強，規(guī)模稍大的公司。
最基本的要看是否有能力接下你這個業(yè)務。
三、看蔬菜配送公司的售后服務情況
良好的售后服務能夠解決后顧之憂。如果對所配送的蔬菜不滿意，一定要事先了解好能否無條件退貨。當然建議在達成合作簽訂合同的時候把這些條款寫清楚。
四、看其在食品安全方面的記錄
餐飲行業(yè)最忌諱的事情就是這個，一個食品安全問題也許能讓你破產，讓你名聲掃地，讓你一夜回到解放前。如果遇到類似的問題，蔬菜配送公司沒有能力承擔，那最后倒霉的還是自己，所以這是最重要的一點。
總的來說，對于蔬菜配送公司的選擇就像相親一樣，最重要的是看對方的條件，如果長得又漂亮，身材又好，家庭條件也不錯，那么就開始追求吧?。。ㄗ詈筮@兩句話是小編自己加上去的，代表自己的觀點，觀點可能有些偏激，請不喜勿噴！）
