隨著人么生活水平的提高以及社會(huì)分工的具體化,越來越多的單位食堂以及餐飲行業(yè)以及也不再堅(jiān)持自己采購蔬菜,而是選擇專業(yè)的蔬菜配送公司。
這樣做,不僅能減輕自身的負(fù)擔(dān),又能每天吃到新鮮的蔬菜。那么面對如此多的蔬菜 配送公司,該如何選擇呢,昆明蔬菜配送專家-拉克達(dá)小編提醒您注意以下幾方面。
一、看蔬菜配送公司的貨源
要想吃到新鮮的蔬菜,選擇蔬菜配送公司時(shí)就要選擇那些有豐富貨源的地方。像拉克達(dá)一樣擁有自建蔬菜基地為最佳,但往往這樣的公司比較少。能直接與大型的蔬菜基地直接合作的次之,這樣保證能夠提供新鮮蔬菜的同時(shí),由于減少蔬菜配送的流通環(huán)節(jié),自然而然的,配送的蔬菜價(jià)格上也會(huì)低些。這樣就能大大降低成本。
二、看蔬菜配送公司的實(shí)力和規(guī)模
要想蔬菜配菜符合要求,就要仔細(xì)的觀察蔬菜配送公司的配菜車間是否合適??纯此麄兊拇旨庸ぼ囬g能否達(dá)到自己公司的要求,配出的菜是否適合本餐飲用餐人員的味口。
另外還好看看蔬菜配送公司的送菜車是否足夠。蔬菜配送行業(yè)規(guī)模和成本往往是成正比的,于是很多實(shí)力根本沒有能力擴(kuò)張規(guī)模,遇到業(yè)務(wù)當(dāng)然誰都拼了命的接。如果蔬菜配送公司的客戶比較多,配送團(tuán)隊(duì)跟不上的話,就不不能及時(shí)的得到需要的蔬菜。
所以選擇時(shí)一定要優(yōu)先選擇實(shí)力較強(qiáng),規(guī)模稍大的公司。
最基本的要看是否有能力接下你這個(gè)業(yè)務(wù)。
三、看蔬菜配送公司的售后服務(wù)情況
良好的售后服務(wù)能夠解決后顧之憂。如果對所配送的蔬菜不滿意,一定要事先了解好能否無條件退貨。當(dāng)然建議在達(dá)成合作簽訂合同的時(shí)候把這些條款寫清楚。
四、看其在食品安全方面的記錄
餐飲行業(yè)最忌諱的事情就是這個(gè),一個(gè)食品安全問題也許能讓你破產(chǎn),讓你名聲掃地,讓你一夜回到解放前。如果遇到類似的問題,蔬菜配送公司沒有能力承擔(dān),那最后倒霉的還是自己,所以這是最重要的一點(diǎn)。
總的來說,對于蔬菜配送公司的選擇就像相親一樣,最重要的是看對方的條件,如果長得又漂亮,身材又好,家庭條件也不錯(cuò),那么就開始追求吧?。。ㄗ詈筮@兩句話是小編自己加上去的,代表自己的觀點(diǎn),觀點(diǎn)可能有些偏激,請不喜勿噴?。?/span>