蔬菜配送是一個(gè)新的行業(yè)，蔬菜配送是比較容易入門(mén)的一個(gè)項(xiàng)目，只要從業(yè)人員有足夠的菜品知識(shí)，就看你自己如何定位；昆明蔬菜配送行業(yè)市場(chǎng)較大，前景較好，發(fā)展空間大（體量足夠巨大，目前市場(chǎng)仍有很大發(fā)展空間，但是一線(xiàn)城市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)以開(kāi)始激烈，二三線(xiàn)城市競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)較?。荒壳袄ッ骱芏鄼C(jī)構(gòu)、企業(yè)、食堂、個(gè)體商戶(hù)均自己采購(gòu)食材，沒(méi)有跟食材配送公司合作，采購(gòu)成本較高，是蔬菜配送行業(yè)的潛在客戶(hù)，下面我來(lái)介紹一下昆明拉克達(dá)商貿(mào)有限公司是如何做蔬菜配送的。
昆明拉克達(dá)商貿(mào)有限公司專(zhuān)業(yè)從事昆明蔬菜、食材等農(nóng)副產(chǎn)品配送十余年，為昆明各食堂、學(xué)校、企業(yè)、醫(yī)院、部隊(duì)、機(jī)關(guān)單位、餐廳餐館等團(tuán)體，長(zhǎng)期提供蔬菜、水果、糧油、調(diào)料、肉類(lèi)、生鮮、水產(chǎn)品、禽蛋類(lèi)等食材及副食品、預(yù)包裝食品等的銷(xiāo)售和配送服務(wù)。公司成立15年以來(lái)一直以薄利多銷(xiāo)，細(xì)水長(zhǎng)流做為營(yíng)銷(xiāo)準(zhǔn)則，15年如一日的把急客戶(hù)之所急，想客戶(hù)之所想作為我們的服務(wù)宗旨。本公司在昆明郊區(qū)有自建蔬菜基地，實(shí)行集中采購(gòu)，統(tǒng)一分配的制度，使產(chǎn)品成本在同行業(yè)中一直處于低位，始終低成本的運(yùn)作為客戶(hù)帶來(lái)了很大實(shí)惠。
昆明拉克達(dá)蔬菜配送公司擁有專(zhuān)業(yè)的配送團(tuán)隊(duì)，有一批擁有足夠責(zé)任心、能吃苦耐勞的員工，配送宗旨是致力于客戶(hù)滿(mǎn)意，讓客戶(hù)花最少的錢(qián)，買(mǎi)到更安全，更放心的食材，拉克達(dá)蔬菜配送有專(zhuān)業(yè)的配送流程和服務(wù)，有專(zhuān)門(mén)的蔬菜基地，能有效的把控每個(gè)配送環(huán)節(jié)，確保蔬菜的安全性；下面介紹一下拉克達(dá)配送的配送流程管理。
配送流程管理：
第一、嚴(yán)密檢測(cè)、確保品質(zhì)
從源頭把關(guān)蔬菜的品質(zhì)，在配送中心設(shè)立了食品衛(wèi)生化驗(yàn)中心，下設(shè)糧油檢測(cè)、肉禽蛋檢測(cè)、蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)等，設(shè)備先進(jìn)，檢測(cè)人員專(zhuān)業(yè)，檢測(cè)的項(xiàng)目豐富多樣，能夠全方位監(jiān)控品質(zhì)。
第二、配送及時(shí)、確保新鮮
有專(zhuān)業(yè)的配送團(tuán)隊(duì)，包括專(zhuān)業(yè)的人員配備、合理的配送路線(xiàn)、合理配貨時(shí)間，保證配貨效率，能夠確保每一單都及時(shí)配送到位。
第三、服務(wù)專(zhuān)業(yè)化
不僅為企事業(yè)單位提供蔬菜配送服務(wù)，而且還幫企業(yè)定制獨(dú)家專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)搭配菜單，讓企事業(yè)單位真正的做到省心放心。
第四、合理的管理
清晰的作業(yè)流程，將庫(kù)房按作業(yè)流程劃分不同工作區(qū)，有效提升單平產(chǎn)效；制定激勵(lì)制考核績(jī)效，如針對(duì)管控難的采購(gòu)、耗資大的物流環(huán)節(jié)，讓員工增加的收入都從增值創(chuàng)造中獲得，每日核算績(jī)效獎(jiǎng)金，以管理銷(xiāo)售人員的心，鞭策采購(gòu)與物流責(zé)任人；倉(cāng)庫(kù)管理達(dá)到5S標(biāo)準(zhǔn)，從細(xì)節(jié)出發(fā)打造出一個(gè)干凈、整潔、舒適、合理的工作場(chǎng)所和空間環(huán)境；干凈整潔的倉(cāng)庫(kù)是搞定正規(guī)大客戶(hù)的不二法門(mén)；嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，無(wú)論任何企業(yè)，質(zhì)量永遠(yuǎn)是決定企業(yè)成敗的一大命門(mén)，在食品行業(yè)尤甚，一夕傾覆的三鹿集團(tuán)、濟(jì)源雙匯“瘦肉精”等事件中，有關(guān)食品安全事故層出不窮。
第五、注重售后服務(wù)
定期做客戶(hù)滿(mǎn)意度調(diào)查，加強(qiáng)與客戶(hù)的聯(lián)系，根據(jù)客戶(hù)的要求、建議、意見(jiàn)，進(jìn)行改進(jìn)，爭(zhēng)取做到更好。
