飯店的蔬菜等食材一般對(duì)食材很有講究，一道拿手好菜很多時(shí)候就靠精美的食材，由此可見蔬菜配送對(duì)飯店的重要意義，所以抓住了準(zhǔn)客戶的心里，那么飯店蔬菜配送應(yīng)該怎么做呢？
1、要保證蔬菜食材的品質(zhì)，尤其前期打交道一定要選擇質(zhì)量較好的食材
2、保證好食材的源頭，不要讓視頻安全問題發(fā)生
3、騎驢找馬，注意在穩(wěn)定以后多找?guī)准液献鲉挝?，以壯大自己公司的?guī)模。
4、和合作單位的主要負(fù)責(zé)人保持好良好的關(guān)系。
以上說的四點(diǎn)，是蔬菜配送公司找客戶的方法，也是昆明拉克達(dá)配送蔬菜十多年積累的經(jīng)驗(yàn)。
對(duì)于新成立的公司，酒店飯店蔬菜配送，針對(duì)的人去比較窄，在有相關(guān)的合作單位以后可以朝其他行業(yè)的單位進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展，如企事業(yè)單位，企事業(yè)單位的蔬菜配送項(xiàng)目一般都會(huì)拿出來進(jìn)行外部招標(biāo)，抓住一切機(jī)會(huì)，去競標(biāo)，即使最后不能中標(biāo)也沒有什么損失。
如昆明拉克達(dá)公司，目前配送蔬菜的合作單位有食堂、學(xué)校、企業(yè)、工廠、醫(yī)院、部隊(duì)、機(jī)關(guān)單位、餐廳餐館等團(tuán)體。
永遠(yuǎn)不要把雞蛋裝在一個(gè)籃子里面，如果籃子摔壞了，那從頭開始并不是那么簡單的。
酒店和飯店蔬菜配送只要像上面說的一樣兼顧內(nèi)外，本身質(zhì)量過硬的同時(shí)搞好外部關(guān)系，那么也不是什么難事。
