我國水果蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品在采摘、運輸、儲存 等流通環(huán)節(jié)上的損失率高達25％到30％。其中，在運送路上腐爛的水果蔬菜每年就有3.7萬噸，可供養(yǎng)2億人的生活，而發(fā)達國家果蔬損失率則控制5％以內(nèi)。
例如山東是我國的果蔬大省，且具有優(yōu)越的地理位置，在發(fā)展果蔬物流方面有很大的潛力可挖掘，但由于缺乏物流成本觀念和物流管理控制，導致果蔬配送過程中的 損失率和配送成本居高不下，提高配送中心效率，優(yōu)化果蔬類農(nóng)產(chǎn)品配送中心的作業(yè)環(huán)節(jié)，減少果蔬類農(nóng)產(chǎn)品在物流配送環(huán)節(jié)的損失，這是當前果蔬配送行業(yè)迫切要解決的問題。
近幾年，我國農(nóng)副產(chǎn)品供銷兩頭渠道不暢、價格波動幅度較大、供需不均衡不匹配的問題日益突出，挫傷了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，影響了市民的‘菜籃子’保障，也擾亂了農(nóng)產(chǎn)品市場的穩(wěn)定。
信息不對稱才導致流通不暢，根源在于農(nóng)業(yè)的信息化水平和產(chǎn)業(yè)化水平已不適應市場需求。我國從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品市場流通新格局是繞不過的一道坎兒，我們正處在這樣一個關(guān)鍵節(jié)點上。
在互聯(lián)網(wǎng)時代，農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域除了傳統(tǒng)的市場，也涌現(xiàn)出諸如網(wǎng)上平臺等新型業(yè)態(tài)，信息化的公共服務平臺已經(jīng)成為突破農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接瓶頸的有效舉措。
新業(yè)態(tài)的發(fā)展為農(nóng)產(chǎn)品流通節(jié)本增效帶來了新的機遇?；ヂ?lián)網(wǎng)解決了農(nóng)戶與市場信息不對稱的問題，使農(nóng)民信息暢通了，并為農(nóng)民提供了風險可控性，為農(nóng)民從粗放經(jīng)營向精細化、專業(yè)化經(jīng)營提供了可能。
未來，農(nóng)產(chǎn)品與電商結(jié)合將會更加密切，在這一系列的革新中，果蔬配送企業(yè)的精確的定位是根本，確定自己的主要優(yōu)勢，找到其中最能增加附加值的成分，把它做大做強。
在這種大環(huán)境下，本地化的果蔬配送企業(yè)發(fā)揮了他精、短、快的特征，針對本土化企業(yè)，一針見血的解決很多有果蔬需求的企業(yè)問題。因此，本土果蔬o2o企業(yè)迅速崛起，同時也是未來果蔬配送，乃至整個生活配送行業(yè)的發(fā)展趨勢。擺脫重資產(chǎn)，轉(zhuǎn)型“小而精”是一條很好的路。
