目前市場(chǎng)上蔬菜配送公司或蔬菜配送網(wǎng)站越來(lái)越多，為什么會(huì)出現(xiàn)蔬菜配送?因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品被采購(gòu)商從農(nóng)民、生產(chǎn)基地采購(gòu)蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，多是單一類別，需求單位或個(gè)人沒(méi)辦法從采購(gòu)商那里直接少量的采購(gòu)，所以進(jìn)行了社會(huì)化分工---采購(gòu)商負(fù)責(zé)采購(gòu)，運(yùn)輸?shù)脚l(fā)市場(chǎng);配送商從采購(gòu)商那里購(gòu)買，并粗加工;然后配送商將各個(gè)單位食堂所需的菜品配送到位。正是因?yàn)楦鲌F(tuán)體需求的多樣化，導(dǎo)致蔬菜采購(gòu)商越發(fā)增多，及蔬菜配送的公司或個(gè)體戶越來(lái)越多，所以這是必然趨勢(shì)。
蔬菜配送行業(yè)發(fā)展的前期，大多的單位都有自己的后勤部門(mén)，主要負(fù)責(zé)伙食的部門(mén)中就有這么一個(gè)角色：采購(gòu)，采購(gòu)是做些什么事情呢？
采購(gòu)的主要任務(wù)為：按需求進(jìn)行相關(guān)食材的按質(zhì)按量的在市場(chǎng)上進(jìn)行收購(gòu)。
但是有一個(gè)問(wèn)題存在，就是有時(shí)候市場(chǎng)上往往買不到需求較小的某些產(chǎn)品，導(dǎo)致采購(gòu)人員要為了某些食材的單品而去不斷搜尋。所以，一般一個(gè)采購(gòu)為了方便會(huì)選擇一個(gè)規(guī)模較大，產(chǎn)品較為齊全，價(jià)格相對(duì)較低的菜市場(chǎng)，即綜合性價(jià)比較高的食材作為采購(gòu)對(duì)象。長(zhǎng)期下來(lái)，采購(gòu)人員就和市場(chǎng)的某些食材單品的商販達(dá)成了產(chǎn)期的合作，于是就有了送貨上門(mén)的可能性。但是每一個(gè)單品的商家都要送貨，在送貨過(guò)程中會(huì)浪費(fèi)大量的人力及物力資源。于是以某類單品或者菜品較多的商販成了最開(kāi)始的一批蔬菜配送群體。
蔬菜配送行業(yè)發(fā)展到今天，多數(shù)蔬菜配送公司已經(jīng)成型，已經(jīng)擁有自己完善的服務(wù)機(jī)制以及售后服務(wù)機(jī)制，配送行業(yè)發(fā)展至今已經(jīng)很成熟。
現(xiàn)代蔬菜配送行業(yè)的發(fā)展已經(jīng)逐漸趨向于家庭蔬菜配送，人們生活方式的改變要求各個(gè)行業(yè)的改變，足不出戶也能實(shí)現(xiàn)所有的逛街購(gòu)物需求，蔬菜電商也不能落伍，一些蔬菜電商平臺(tái)已經(jīng)初步試水成功，甚至一些項(xiàng)目已經(jīng)獲得了vc的光顧，蔬菜配送也在隨著社會(huì)的發(fā)展向邁向一個(gè)新的高度??！
目前，昆明拉克達(dá)商貿(mào)有限公司也有意向布局蔬菜電商，實(shí)現(xiàn)家庭蔬菜配送到家。
