家住城西的徐女士自稱是個(gè)懶人,平常上班忙,懶得逛菜場,從去年開始,她就從一個(gè)叫“××生活”的網(wǎng)站上訂購有機(jī)蔬菜。
徐女士說,因?yàn)榧依镉?歲的寶寶,對(duì)菜場里的菜不放心,經(jīng)小孩幼兒園的家長推薦,就抱著試試看的心態(tài)定了有機(jī)蔬菜。她選的是綜合套餐,包半年,價(jià)格10700元,一周送兩次,分別是周一和周五,三個(gè)人的量,每次四斤蔬菜,還有魚有肉,蔥姜蒜和大米等。
這周一送的蔬菜有空心菜、木耳、芹菜、蘑菇,還有一斤多牛肉,一條一斤半的鯽魚,“先吃有葉子的蔬菜,無葉的蔬菜放冰箱里,一周兩次送菜,剛好夠吃,就省得去菜場了?!毙炫空f,她對(duì)逛菜場不感興趣,等下班回去買菜,一來菜都沒了,二來她對(duì)挑菜真的不內(nèi)行,這樣的菜宅配,讓她輕松不少。
配送的有機(jī)蔬菜的價(jià)格肯定比農(nóng)貿(mào)市場的菜要貴,以前徐女士家一個(gè)月買菜錢1000元不到,現(xiàn)在要1700多元。
徐女士說,菜品沒有菜場豐富,有時(shí)候連續(xù)一個(gè)星期都在吃長豇豆,一周送兩次的頻率,擔(dān)心菜放到第三天就爛掉了,只好先吃葉菜,但連續(xù)吃也要吃膩的。
另一位家住錢塘名都的吳女士,家庭主婦,在家?guī)?歲女兒,今年3月在“××生活”網(wǎng)上訂購有機(jī)蔬菜,選的是包年套餐,24800元,“天熱天冷,買菜嫌麻煩,訂了有機(jī)蔬菜就是圖個(gè)方便,不用自己挑,他們會(huì)幫忙配好菜。價(jià)格是貴了點(diǎn),但比較安全?!眳桥空f,最近一次配的菜有毛毛菜、空心菜、毛豆、土豆,一條鯽魚和4只梭子蟹。
不過吳女士說,配送的菜也有缺點(diǎn),如果今天菜品老一點(diǎn),就沒辦法挑,而在菜場買菜時(shí)可以挑挑揀揀,挑最好的菜。
有機(jī)蔬菜比農(nóng)貿(mào)市場的菜 貴四五倍
“××生活”網(wǎng)創(chuàng)辦1年4個(gè)月,訂戶超過500戶。
昨天,聯(lián)系上網(wǎng)站總經(jīng)理桑漢毛,36歲,上虞人,以前是IT男,2010年開始轉(zhuǎn)行做農(nóng)業(yè),在福建武夷山建了個(gè)有機(jī)農(nóng)場,2012年4月,開始在杭州地區(qū)配送農(nóng)產(chǎn)品。
桑漢毛說,他是從農(nóng)村出來的,以前回家吃媽媽做的菜,總覺得家里的東西吃起來口感好,身體也很舒服,自己有這個(gè)需求,肯定有很多人會(huì)去追求相對(duì)安全的食物,另外,他認(rèn)為生鮮宅配是朝陽產(chǎn)業(yè)。
桑漢毛說,有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)成本和配送成本很高,現(xiàn)在都是露天種植,不用大棚。從農(nóng)場采摘的蔬菜到飯桌上不超過15個(gè)小時(shí),公司有自己的冷鏈配送體系,通過專用保溫箱配送。價(jià)格上,有機(jī)蔬菜比農(nóng)貿(mào)市場的菜貴四五倍,客戶主要是白領(lǐng)階層。
“做這個(gè)的人去年今年都蠻多的,進(jìn)去后發(fā)現(xiàn)沒那么容易,我們到目前為止還是虧的,只有堅(jiān)持。”桑漢毛說。
來源:都市快報(bào)