隨著時代的飛速發(fā)展，人們的生活質量開始不斷提高，當然拉克達商貿為了讓大眾都能吃到新鮮、安全的農副食品也是嚴格把守各個關卡，從生產到新鮮蔬菜的配送都以良心保證，十多年來從未出現過任何食品安全問題。那么現在就把這么多年的經驗和大家分享一下新鮮蔬菜配送需要注意什么？
為什么會出現蔬菜配送?因為農產品被采購商從農民、生產基地采購蔬菜等農產品時 多是單一類別，需求單位或個人沒辦法從采購商那里直接少量的采購，所以進行了社會化分工---采購商負責采購，運輸到批發(fā)市場;配送商從采購商那里購買，并粗加工;然后配送商將各個單位食堂所需的菜品配送到位。然而拉克達擁有屬于自己的的自建蔬菜基地，保證了居民的身體健康，從而新鮮蔬菜的配送方便群眾的購買，給忙碌的生活帶來了極大的便利。
那么新鮮蔬菜配送首先要解決蔬菜的儲存問題，有的說只要冷鏈就可以了，其實冷鏈只是生鮮儲存環(huán)節(jié)的一部分。
如果想要有效的解決生鮮的儲存問題，首先要從生鮮的源頭關注，特別是采收和運輸環(huán)節(jié)使用的任何工具器具都要清潔衛(wèi)生，運輸車輛必須清洗消毒后使用，源頭污染了，還有接下來做什么樣的保護也都徒然。輕拿輕放，不要讓生鮮蔬菜產生過多的損傷。生鮮蔬菜的冷庫必須是氣調冷庫，包裝必須是氣調包裝，關于氣調請查閱相關文獻。各種氣體對蔬菜的保護也是不同的。惰性氣體作用是抑制蔬菜生長，保持蔬菜達到同剛剛采收時的一樣鮮嫩，其它細節(jié)還有很多。
新鮮蔬菜配送就找拉克達。昆明拉克達商貿公司專注蔬菜配送十五年，因為專注，所以專業(yè)。
