近年來，隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，越來越多的“電商”開始爭奪市場這塊蛋糕。龐大市場的一角出現(xiàn)了一個新的事物-蔬菜電商。
伴隨蔬菜電商的出現(xiàn)，還有消費者一系列的疑問。網(wǎng)上怎么買菜，質量有保證嗎？會不會缺斤短兩呢？如果我只要一個茄子一個西紅柿，人家賣嗎？不過，對蔬菜電商而言，他們擔心的還不僅僅是這些。任何一個新事物，從出現(xiàn)到成熟總要經(jīng)歷艱難的過程，蔬菜電商也不可能例外。
如何應對傳統(tǒng)的消費習慣？
其實不論是銷路不暢還是消費者的適應度，最為核心的問題就是消費習慣。如果說人們已經(jīng)習慣了在網(wǎng)上購買衣服、電器等產(chǎn)品，但是蔬菜畢竟和這些還有區(qū)別。發(fā)展蔬菜電商，雖然能為消費者帶來節(jié)省時間、菜品保證等諸多好處，但傳統(tǒng)消費習慣的轉變也需要一個過程，能扛過這個時間，蔬菜電商或許能生存得更好。
目前涉及電子商務的扶持資金主要有兩類，一是服務業(yè)發(fā)展專項資金，主要用于支持農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設；二是中央財政跨區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品流通基礎設施建設專項資金，以政府股權激勵的方式，在重點支持發(fā)展項目中，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務，建立農(nóng)產(chǎn)品電子商務平臺，創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通方式。
不過企業(yè)要想拿到這些支持資金，需要滿足一些硬性要求，如企業(yè)除需要做出可行性報告外，還需要申報財務狀況良好，并連續(xù)兩年盈利。這對于剛剛起步的蔬菜電商而言，是一個很大的門檻。
蔬菜電商究竟該怎么發(fā)展？
要是說起蔬菜電商該如何發(fā)展，遠遠不是在網(wǎng)上賣菜那么簡單。在網(wǎng)絡上銷售的蔬菜不要錢，而是通過銷售其他產(chǎn)品，讓蔬菜成為一種促銷品，說白了，就是當消費者購買其他產(chǎn)品累計到一定額度時，蔬菜就會成為我們給消費者的贈品。
當然，想法只是一種經(jīng)營的模式，至于能不能真正實現(xiàn)，還需要看市場能否接受。不過，以銷售單一蔬菜的經(jīng)營方式向開發(fā)多元化的農(nóng)副產(chǎn)品、生鮮產(chǎn)品轉變將是必然的趨勢。
按照目前的發(fā)展，蔬菜電商可以有兩條路走：一是獨立經(jīng)營，有自己的生產(chǎn)基地、自己的物流配送等；二是搭建平臺，提供服務，讓愿意從事網(wǎng)絡銷售的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地等實體入駐電商平臺。
農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展是必然的趨勢，但隨著競爭的日趨激烈，標準、價格、質量安全、物流等，越來越多的問題也必將顯現(xiàn)出來。與其等遇到了問題再解決，還不如提早就制定一個相應的制度和規(guī)則，促進農(nóng)產(chǎn)品電商規(guī)范、健康發(fā)展。
