近年來(lái)，隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，越來(lái)越多的“電商”開(kāi)始爭(zhēng)奪市場(chǎng)這塊蛋糕。龐大市場(chǎng)的一角出現(xiàn)了一個(gè)新的事物-蔬菜電商。
伴隨蔬菜電商的出現(xiàn)，還有消費(fèi)者一系列的疑問(wèn)。網(wǎng)上怎么買(mǎi)菜，質(zhì)量有保證嗎？會(huì)不會(huì)缺斤短兩呢？如果我只要一個(gè)茄子一個(gè)西紅柿，人家賣(mài)嗎？不過(guò)，對(duì)蔬菜電商而言，他們擔(dān)心的還不僅僅是這些。任何一個(gè)新事物，從出現(xiàn)到成熟總要經(jīng)歷艱難的過(guò)程，蔬菜電商也不可能例外。
如何應(yīng)對(duì)傳統(tǒng)的消費(fèi)習(xí)慣？
其實(shí)不論是銷路不暢還是消費(fèi)者的適應(yīng)度，最為核心的問(wèn)題就是消費(fèi)習(xí)慣。如果說(shuō)人們已經(jīng)習(xí)慣了在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)衣服、電器等產(chǎn)品，但是蔬菜畢竟和這些還有區(qū)別。發(fā)展蔬菜電商，雖然能為消費(fèi)者帶來(lái)節(jié)省時(shí)間、菜品保證等諸多好處，但傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變也需要一個(gè)過(guò)程，能扛過(guò)這個(gè)時(shí)間，蔬菜電商或許能生存得更好。
目前涉及電子商務(wù)的扶持資金主要有兩類，一是服務(wù)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，主要用于支持農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)；二是中央財(cái)政跨區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)專項(xiàng)資金，以政府股權(quán)激勵(lì)的方式，在重點(diǎn)支持發(fā)展項(xiàng)目中，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)，建立農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)，創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通方式。
不過(guò)企業(yè)要想拿到這些支持資金，需要滿足一些硬性要求，如企業(yè)除需要做出可行性報(bào)告外，還需要申報(bào)財(cái)務(wù)狀況良好，并連續(xù)兩年盈利。這對(duì)于剛剛起步的蔬菜電商而言，是一個(gè)很大的門(mén)檻。
蔬菜電商究竟該怎么發(fā)展？
要是說(shuō)起蔬菜電商該如何發(fā)展，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是在網(wǎng)上賣(mài)菜那么簡(jiǎn)單。在網(wǎng)絡(luò)上銷售的蔬菜不要錢(qián)，而是通過(guò)銷售其他產(chǎn)品，讓蔬菜成為一種促銷品，說(shuō)白了，就是當(dāng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)其他產(chǎn)品累計(jì)到一定額度時(shí)，蔬菜就會(huì)成為我們給消費(fèi)者的贈(zèng)品。
當(dāng)然，想法只是一種經(jīng)營(yíng)的模式，至于能不能真正實(shí)現(xiàn)，還需要看市場(chǎng)能否接受。不過(guò)，以銷售單一蔬菜的經(jīng)營(yíng)方式向開(kāi)發(fā)多元化的農(nóng)副產(chǎn)品、生鮮產(chǎn)品轉(zhuǎn)變將是必然的趨勢(shì)。
按照目前的發(fā)展，蔬菜電商可以有兩條路走：一是獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，有自己的生產(chǎn)基地、自己的物流配送等；二是搭建平臺(tái)，提供服務(wù)，讓愿意從事網(wǎng)絡(luò)銷售的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地等實(shí)體入駐電商平臺(tái)。
農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展是必然的趨勢(shì)，但隨著競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈，標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格、質(zhì)量安全、物流等，越來(lái)越多的問(wèn)題也必將顯現(xiàn)出來(lái)。與其等遇到了問(wèn)題再解決，還不如提早就制定一個(gè)相應(yīng)的制度和規(guī)則，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電商規(guī)范、健康發(fā)展。
