昆明蔬菜是云南省加入WTO后最具優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品之一,特殊的高原氣候決定了昆明地區(qū)蔬菜種植業(yè)的發(fā)達(dá),發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)也是政府所倡導(dǎo)的,蔬菜作為云南發(fā)展高原農(nóng)業(yè)的收推,它也是云南建設(shè)綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省前景十分廣闊的拳頭產(chǎn)品之一,它既是昆明都市農(nóng)業(yè)的重要產(chǎn)業(yè),也是農(nóng)民增收的重要途徑。
昆明市蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模已逐步壯大起來,整體經(jīng)濟(jì)實(shí)力也進(jìn)一步增強(qiáng)。但也存在著相應(yīng)的問題和困難。昆明蔬菜行業(yè)面臨的現(xiàn)狀表現(xiàn)為:
一、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后。蔬菜產(chǎn)業(yè)是昆明市農(nóng)業(yè)的一大支柱產(chǎn)業(yè),由于投入不足,基地水、電、路、溝渠等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,保護(hù)地栽培設(shè)施發(fā)展緩慢,抗御自然災(zāi)害能力較弱。特別是滇池流域種植結(jié)構(gòu)調(diào)整力度加大,步伐加快,生產(chǎn)基地轉(zhuǎn)移建設(shè)任務(wù)十分繁重。
二、采后處理和冷藏配套設(shè)施建設(shè)滯后,深加工企業(yè)偏少。目前,昆明市的蔬菜外銷比例達(dá)72.8%,以鮮銷蔬菜為主,但加工蔬菜用量只達(dá)到1/6,加工增值緩慢。
三、整體科技水平、經(jīng)濟(jì)效益不高。其具體表現(xiàn)為:科技研發(fā)水平、隊(duì)伍建設(shè)滯后,技術(shù)設(shè)備較少;生產(chǎn)技術(shù)參差不齊,新老菜區(qū)差別較大;產(chǎn)品合格率與全國平均合格率相比還有一定差距。
本研究擬以蔬菜栽培學(xué)、環(huán)境保護(hù)學(xué)、農(nóng)業(yè)推廣學(xué)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)等農(nóng)業(yè)相關(guān)學(xué)科為基礎(chǔ),以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以提質(zhì)增效為核心,緊緊圍繞建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的戰(zhàn)略部署和“十二五”規(guī)劃目標(biāo),分析昆明市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題,提出相應(yīng)的對(duì)策和措施,為昆明蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展研究提供一些借鑒增進(jìn)交流, 從而解決蔬菜種植難、賣菜難和市民買菜貴、買菜難的一些問題。推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展,加大加快滇池流域蔬菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、基地轉(zhuǎn)移建設(shè)的力度和步伐。把昆明建成面向北京、上海、廣州等大城市和東南亞、南亞的外銷出口蔬菜生產(chǎn)基地。
以上就是昆明蔬菜行業(yè)面臨的現(xiàn)狀,對(duì)于蔬菜產(chǎn)業(yè)仍有許多需要改進(jìn)和面對(duì)的問題,而且對(duì)于自己的專業(yè)園藝(蔬菜),我覺得在市場(chǎng)營(yíng)銷方面應(yīng)該多學(xué)習(xí),多關(guān)注,相信會(huì)有很大幫助。